2008-06-27(Fri)

スコーン

スコーンって、お菓子なのか、パンなのか?
カテゴリに一瞬悩んだんだけど
チョコチップたっぷりなので、オヤツでいいかな。

三角形のカワイイ形にしたはずなのに
焼いているうちにムクムクと膨らみはじめ…

チョコすこーん


手のひら以上の大きさになりました

恐るべし、ホットケーキミックス

そして、少し柔らかい歯ごたえ…
バターの分量をケチったせいでしょか(^_^;)

続きも読んでくれますか?

theme : 手作りお菓子
genre : 趣味・実用

2008-06-13(Fri)

いちごロールパン*白桃クリームパン

久しぶりにパンを焼きました。

ちょこ*れいとさんが少し前に使ってたフルーツチップ
便利そうだったので注文してみたのです。


イチゴチップ

生地に混ぜ込まないで、上にパラパラと置いてから、
端からクルクル巻いて分割しました。
この時点では、ラムネのようなチップ…


焼きあがると↓ジャムになりました

いちごロール




↓こちらは一緒に注文した白桃クリームを使ったクリームパン。
白桃


画像では見にくいかな〜。
やさしい、淡〜いピンク色のクリーム。
果肉も入っていて、爽やかな甘酸っぱいクリームで
美味しかったよ〜

theme : 手作りパン
genre : 趣味・実用

2008-06-09(Mon)

チョコレート

賞味期間近の手作りお菓子キットの激安コーナーを見つけました

バレンタインの頃に仕入れたのかな
チョコレート系が多かったような・・・

その中で選んだのは、ゆず抹茶のトリュフ。
暑い日でチョコを扱いにくかったけど〜

tyoko

ホワイトチョコレートがベースで美味しかったよー


周りに降りかけた粉糖と抹茶砂糖がイイ味を出してくれてました

theme : 手作りお菓子
genre : 趣味・実用

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