♪DELICIOUS♪　豆腐のチーズ焼き

2008-05-22(Thu)

豆腐のチーズ焼き

昨夜のおかずです。

冷蔵庫が空っぽ＆給料日前だったので
給食で食べたことのある料理をちょっとアレンジして
安くてお腹が膨れる料理～～を作りました

グラタン皿に豆腐を並べ
その上に、ショウガと炒めて、砂糖・味噌で味付けした

ひき肉を乗せます。

その上にまた豆腐を並べて、とろけるチーズ・　パン粉をかけて
オーブンで焼き、パセリを散らしてできあがり。

チーズをかけて洋風？と思わせといて
中味は和風の味付けのひき肉。

なかなかgoodな組み合わせになったよ

theme : うちのごはん
genre : 結婚・家庭生活

ごはん
｜ comment : 8
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こんばんは♪
給食でこんなハイカラな（死語！？^^;）な
お料理が出たんですか！！
ひき肉とチーズって合いますよねー
わたしはお豆腐じゃなくて、厚揚げで同じように
作ったことありますよ！

2008-05-24 |
zakuro
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★zakuroさんへ★

こんにちは♪

そうなんです～。
最近の給食って、ハイカラなおかずやオヤツが
多くてかなり参考になります(^o^)／

厚揚げで作られたんですか？
それも、美味しそうですね( ..)φメモメモ
ジャガイモでも美味しいんじゃないかな～と
思っているところです(^^♪

2008-05-25 |
こむぎ
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こんばんは～
これとってもおいしそうだね！！
上に乗せた味つけしたひき肉が食欲をそそるわ～
それにチーズなんて、ほんとおいしそう。
今度ぜひやてみるね！！

2008-05-25 |
ラブラブラッキー
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★ラブちゃんへ★

こんにちは～♪

お仕事どうですか？
これ、簡単で栄養もあるから
仕事の日の夕食にもお勧めだよ～(*^^)v

子どもも食べやすいと思うから
やってみてね(^_-)-☆

2008-05-27 |
こむぎ
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いいアイディア！

こむぎちゃん、こんばんは～。

これは絹ごし豆腐かしら？？？
お豆腐とチーズ、合うかもね～。
娘は豆腐を食べないけど、これなら騙されちゃうかも(* ´艸`)

2008-05-27 |
ちょこ*れいと
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おいしそうっ！
しかもうちの子お肉はひき肉しか食べないので、ひに肉料理ってすごく参考になります～＾＾
お味噌味ってした事ないけど、
チーズと合いそうだね☆
パン粉かけるのとかけないのって
やっぱり違いは出るのかな？
パン粉も何故か腐りそうな程あるの＾＾；
何でうち粉もの多いんだろ。。。
絶対作ってみます♪